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京云律师解读：顾客点肯德基芙蓉汤外卖却只收到干料，这事可以维权吗？

2025-04-19 0
顾客点肯德基芙蓉汤外卖却只收到干料，这事可以维权吗？
 
近年来，外卖行业飞速发展，其中制作方便、样式丰富的菜肴包和各类速食也倍受市场追捧，大家在点外卖时，不仅图方便快捷，更看重餐品的质量，所以会基于对商家品牌的信任而下单，可是如果商家直接把这类“半成品”“汤料包”交到顾客手中，顾客只能欣然接受吗？
 
山西太原的一位顾客，最近点了肯德基的芙蓉荟蔬汤外卖，结果收到的是底料块，顾客觉得，这肯德基卖的是汤的价格，送来的却是干料，不合理。
 
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肯德基官方客服表示，芙蓉荟蔬汤点单时如果没有特别备注，都是加水做好的，如果要是没做好的话会在非即食里。对此涉事门店回应，为了防止汤洒，一般送到居民楼里的都是干料，如果碰到没法冲泡的情况，可以向门店反映补送。 
 
对此，有的网友吐槽到“店里也是直接用水冲的，不会真有人以为是肯德基还熬了一锅汤吧”“本来就是汤料，一直都是这样发货的”，也有网友提到“肯德基的价格本就包括了冲和包装，店家不能这样省事。”
 
那么，快餐店如此处理，合理吗？
 
北京京云律师事务所，王兴华主任表示：快餐店提供的干料包如果符合食品安全的质量要求，就不被法律所禁止。但是，根据《消费者权益保护法》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定，消费者有知情权，餐饮服务者也应该在网上公示菜品的真实信息。
 
大家都知道通过外卖点餐，主要就是为了便捷省事，大众的认知也是商家会提供成品菜，如果说提供的是干料包，那么应当进行提前告知，消费者可以自行选择是否继续购买。
 
王兴华律师表示：而涉事门店所称的，为了防止汤洒而配送干料，这明显是将菜品撒漏的成本和风险转移到消费者身上，这不仅有违诚信，也涉嫌侵犯消费者的知情权和自主选择权。遇到这种情况，消费者可以要求商家重做、退餐，或者在平台上进行投诉。
 
法律链接
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》
第十一条  入网餐饮服务提供者应当在网上公示菜品名称和主要原料名称，公示的信息应当真实。
 
《中华人民共和国消费者权益保护法》
第八条 消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。
 
第九条 消费者享有自主选择商品或者服务的权利。
消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。
消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。
 
第五十二条  经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当依照法律规定或者当事人约定承担修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等民事责任。
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